おふくろの味
たとえばご飯を作る時
調味料の配合って人によって違うんですよね、同じものを作るとしても。
料理の本でも使わない限りは、その家庭家庭での調味料の配合って。
たぶん全然違うと思うんです。
きっと自分の実家の親とかその親とかの作るものと
私の作るものの味っていうのは
同じように感じてもきっと違うんでしょうね。
「おふくろの味」って似てるようで同じものを作れるようになるまでには
すっごい時間がかかるんだろうなぁ。
ちなみに私の「おふくろの味」は餃子とスコッチエッグです。
